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ricette

  • DecrescitaRicette & Alimentazione

    Ribollita toscana vegan in quarantena (con ricetta)

    da Erbaviola Giugno 22, 2020
    da Erbaviola Giugno 22, 2020

    La ricetta della ribollita toscana vegan, quella vera e di origine aretina, la trovi in fondo alla pagina. Prima c’è un post lungo…

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  • AutoproduzioneRicette & Alimentazione

    Panettone vegan semintegrale e soffice ricetta

    da Erbaviola Dicembre 19, 2017
    da Erbaviola Dicembre 19, 2017

    La ricetta del panettone vegan semintegrale la trovi illustrata passo a passo di seguito. Ci ho messo molto tempo a elaborarla e la…

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  • LibriRicette & Alimentazione

    Crumble di mele con Happy Vegan Kitchen

    da Erbaviola Maggio 27, 2016
    da Erbaviola Maggio 27, 2016

    Cosa si cucina dopo un periodo di lavoro tosto e trasferte in giro per l’Italia? Una torta di mele! Non c’è nulla che dia…

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  • Conferenze & corsiLibri

    Alimentazione naturale. Migliorare la salute attraverso l’alimentazione

    da Erbaviola Marzo 11, 2016
    da Erbaviola Marzo 11, 2016

    Dopo due anni di lavoro… è arrivato!Un libro che raccoglie tutto il meglio delle scuole di alimentazione naturale e lo propone in un…

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  • Ricette & Alimentazione

    Insalatini o crauti rossi, fermentati con shoyu o tamari

    da Erbaviola Novembre 6, 2015
    da Erbaviola Novembre 6, 2015

    Vorrei che questo articolo sugli insalatini o crauti rossi fosse così breve come lo è stato il farli. Francamente sono indecisa se chiamarli insalatini o…

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  • Conferenze & corsi

    CORSO DI AUTOPRODUZIONE FORMAGGI VEGAN

    da Erbaviola Agosto 29, 2013
    da Erbaviola Agosto 29, 2013

    Si tratta di un corso con scopi benefici, l’intero ricavato va alla LAV, sezione Valdinievole, che è anche l’organizzatore dell’evento. I mitici ragazzi…

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  • AutoproduzioneConferenze & corsiRicette & AlimentazioneTutti

    YOGURT DI AVENA & BISCOTTI ALL’OKARA DI AVENA

    da Erbaviola Gennaio 28, 2013
    da Erbaviola Gennaio 28, 2013

    L’argomento non è casuale, è una ricetta per disinnescare il buonista. L’invito a parlare di buonismo è arrivato da Barbara che a gennaio ha…

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  • MigliorarsiRicette & Alimentazione

    DADO VEGETALE FATTO IN CASA (PER METTERE UN ANNO SOTTOVETRO, VAMPIRI ENERGETICI COMPRESI)

    da Erbaviola Dicembre 31, 2012
    da Erbaviola Dicembre 31, 2012

    Se vi serve solo la ricetta del dado vegetale, scorrete il post, la trovate in fondo 😉  Per gli altri, prima si chiacchiera.…

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  • Autoproduzione

    LA GHIRLANDA DI PASTA DI PANE E LE PALLINE DI PLASTICA

    da Erbaviola Dicembre 9, 2012
    da Erbaviola Dicembre 9, 2012

    Natale si avvicina ma per me si avvicina Yule, che cade nella notte tra il 21 e il 22. Quest’anno siamo anche riusciti…

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  • AutoproduzioneRicette & Alimentazione

    Oggi alle 16.40 su Rai Radio 1 – Baobab e… la ricetta di “Delizie del bosco”

    da Erbaviola Giugno 15, 2012
    da Erbaviola Giugno 15, 2012

    Oggi alle 16.40 si parla di sicurezza alimentare & conserve fatte in casa in Baobab, su Rai Radio 1 … anche con me…

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Grazia Cacciola

Grazia Cacciola

Sono Grazia Cacciola, autrice e giornalista.
Tanti anni fa ho lasciato una grande città per una vita meno frenetica e a contatto con la natura, modificato il mio lavoro in modo che potesse seguirmi ovunque, imparato ad autoprodurre gran parte di quel che mi serve. Un percorso di tanti anni, di scelte, di sogni, di ripensamenti, di nulla che arriva per caso e senza fatica. Oggi amo la mia vita semplice, frugale di cose ma opulenta di bellezza e pensiero.
La mia storia e le no-FAQ

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