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LATTE DI SOIA

  • AutoproduzioneConsumo consapevoleTuttiVita da veg

    COME SCEGLIERE LA MACCHINA PER IL LATTE VEGETALE

    da Erbaviola Ottobre 30, 2013
    da Erbaviola Ottobre 30, 2013

    Dopo la pubblicazione di Formaggi veg e spesso al termine degli showcooking su latte e formaggi vegetali, ricevo domande sulle caratteristiche delle macchine…

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  • AutoproduzioneLibriRicette & Alimentazione

    FORMAGGI VEG. Latte, yogurt e formaggi vegetali fatti in casa

    da Erbaviola Settembre 20, 2013
    da Erbaviola Settembre 20, 2013

    AGGIORNAMENTO: il libro Formaggi Veg pubblicato nel 2013 (I edizione) e 2014 (II edizione) è fuori produzione perché ormai datato, secondo me. Attualmente…

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    COME FARE IL LATTE DI SOIA CON LA CENTRIFUGA

    da Erbaviola Gennaio 22, 2011
    da Erbaviola Gennaio 22, 2011

    Non avete la Soya-joy, la VeganStar, la VegMilkyPlus? Troppo tempo per farlo a mano? Una centrifuga ce l’avete? 😀  Ecco qui più di…

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  • AutoproduzioneRicette & AlimentazioneTuttiVita da veg

    Fare il latte di soia in casa

    da Erbaviola Febbraio 5, 2008
    da Erbaviola Febbraio 5, 2008

     *** ATTENZIONE QUESTO POST POTREBBE INDURRE ALL’USO REPENTINO DELLA CARTA DI CREDITO *** Vi presento una mia vecchia amica, si chiama Macchina per…

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Grazia Cacciola

Grazia Cacciola

Sono Grazia Cacciola, autrice e giornalista.
Tanti anni fa ho lasciato una grande città per una vita meno frenetica e a contatto con la natura, modificato il mio lavoro in modo che potesse seguirmi ovunque, imparato ad autoprodurre gran parte di quel che mi serve. Un percorso di tanti anni, di scelte, di sogni, di ripensamenti, di nulla che arriva per caso e senza fatica. Oggi amo la mia vita semplice, frugale di cose ma opulenta di bellezza e pensiero.
La mia storia e le no-FAQ

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