Le mie avventure tragicomiche con il menu vegano al ristorante e gli chef stellati. Sei vegan? Allora l’hummus è servito! Questo sembra essere…
Ricette & Alimentazione
- Ricette & AlimentazioneRidendoci sopra
La seconda delle dieci piccole cose da cambiare nel 2022. I pacchetti di farina
da Erbaviolada ErbaviolaEccoci alla seconda puntata delle dieci piccole cose da cambiare nel 2022. La prima la trovi nell’articolo precedente. Come raccontavo, siccome il periodo…
- Ricette & AlimentazioneVita da veg
La semplicità del nostro Natale in lockdown
da Erbaviolada ErbaviolaSarà un Natale strano per tutti, tra lockdown, divieti e persone lontante. Noi lo festeggeremo comunque, anche se siamo in due e dopo…
- DecrescitaRicette & Alimentazione
Ribollita toscana vegan in quarantena (con ricetta)
da Erbaviolada ErbaviolaLa ricetta della ribollita toscana vegan, quella vera e di origine aretina, la trovi in fondo alla pagina. Prima c’è un post lungo…
Come vi avevo raccontato, quest’estate sono riuscita a seguire l’alimentazione nutritariana, come detox per sei settimane (in realtà sono andata oltre!). Man mano…
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Panettone vegan semintegrale e soffice ricetta
da Erbaviolada ErbaviolaLa ricetta del panettone vegan semintegrale la trovi illustrata passo a passo di seguito. Ci ho messo molto tempo a elaborarla e la…
- Erbe spontaneeLibriRicette & Alimentazione
Smoothie di melone e menta citrata
da Erbaviolada ErbaviolaCome tutte le estati, rispolvero gli smoothie come colazione e spuntino e ultimamente il mio preferito è lo smoothie di melone e menta…
Il kimchi è un fermentato coreano, probabilmente il piatto più conosciuto della cucina coreana e una preparazione che io amo molto nella sua…