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esempio di cena per la dieta nutritariana del dottor Fuhrman (Eat To Live): polpette di soia al forno, fagiolini con aceto balsamico e semi di sesamo, insalata di radicchio, rucola e pomodori con yogurt naturale e semi di lino
Autrice, giornalista e persona libera. Tanti anni fa ho scelto una vita meno frenetica e a contatto con la natura, modificato il mio lavoro in modo che potesse seguirmi ovunque, imparato ad autoprodurre gran parte di quel che mi serve. Amo la mia vita semplice, frugale di cose ma opulenta di bellezza e pensiero. Su questo sito e nei miei libri condivido la mia esperienza, perché la vera libertà passa anche attraverso la condivisione delle informazioni.