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> DADO VEGETALE FATTO IN CASA (PER METTERE UN ANNO SOTTOVETRO, VAMPIRI ENERGETICI COMPRESI) | Erbaviola

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49 Commenti

Vale Dicembre 31, 2012 - 2:01 pm
Anche io devo riprendere a fare il dado! Anche se per me non sono i troppi impegni, ma la pigrizia. Ecco, il mio solito proposito per l'anno nuovo è essere meno pigra. E comunque, auguri! ^_^
lacucinadellacapra Dicembre 31, 2012 - 2:18 pm
♥ Grazie per i complimenti!!! E per la ricetta, ovvio! Ho letto il tuo sfogo, io con una vampira ci sono cresciuta, è stata la mia amichetta dall'asilo alle superiori,abitavamo anche vicine!! Puntualmente quando non aveva di meglio da fare tornava a rivalutare la nostra amicizia, ma non appena passava qualcuno che la affascinava di più mi mollava, non si faceva più vedere nè sentire. A 18 anni mi sono trasferita e l'ho mandata a quel paese, e non me ne pento!!! Poi me ne sono capitati molti altri, defenestrati dopo più o meno tempo, con il cuore, come dici tu, a brandelli. Ma portiamo pazienza! Anche la mia metà è un buon consigliere, ma a volte proprio non vediamo, accecati dalle lusinghe di essere utili e dell'affetto. Impareremo, ne sono certa! Un abbraccione e anche se non festeggi il capodanno ti auguro un 2013 radioso!!!
Barbara Dicembre 31, 2012 - 2:50 pm
Cara Erba quando ho letto il tuo post ho pensato...ma sta parlando di quello che è successo a me?? Ma allora non sono la sola "stupida" che non si è accorta per mesi e mesi di esser stata sfruttata (benchè qualcuno abbia cercato di farmelo capire eh!). E alla fine non sono riuscita completamente a scrollarmi sti vampiri,sto provando e pare che ora sia io la cattiva!Al che il mio metodo attuale consiste nell'abbandonarli lentamente con molta gentilezza e bontà.Grazie per la dritta del libro! Ah e si cercavo proprio una ricetta per il dado vegetale così facile! ps se tichiedi chi io sia,siamo amiche su Fb!
diana Dicembre 31, 2012 - 3:14 pm
Ottima la ricetta, grazie! Vedi, non ricordavo che fosse nel libro: un segno che devo riprenderlo in mano e scovare qualche altro "pezzo" di autonomia/decrescita da recuperare. Per ora, grazie ad un tuo post precedente e complice l'inverno, sto rispolverando il cucito e mi e' servito per alcuni regali di natale, quest'anno (quasi) tutto all'insegna dell'autoproduzione. E per i vampiri psichici, vedrai che la vaccinazione ti servira' per riconoscerli prima e indirizzarli serenamente da un analista a pagamento. Stanotte: io a casa a tranquillizzare cane e gatti perche' ho alcuni vicini bottaroli; a te auguro sonni tranquilli.
Erbaviola Dicembre 31, 2012 - 4:13 pm
@Vale: auguri a te, di pronta sparizione della pigrizia ;) un abbraccio! @lacucinadellacapra: complimenti meritati (ce ne vorrebbero di più ma poi diventava stucchevole!). La tua 'vampira' si è comunque persa molto ;) Un abbraccio di buon oggi e buon domani anche a te! @Barbara: il fatto di far sembrare che sia tu la cattiva è un altro classico comportamento dei vampiri psichici. Cercano di far leva sul tuo volerti sentire buona, cosa che non puoi fare teoricamente se qualcuno ti considera cattiva. Ecco, c'è anche da imparare (io l'ho imparato dal libro, per esempio) che delle volte è meglio passare per cattivi e che non si può sempre piacere a tutti. Se ti considerano cattiva, alla fine è un problema loro, non tuo! Un abbraccio solidale!
Erbaviola Dicembre 31, 2012 - 4:20 pm
@Diana: questa ricetta in effetti si è persa tra 'fare l'olio in casa' e 'fare il formaggio vegetale', che colpivano di più. Anche se la nonna ottantenne di una mia amica le ha rapito il libro affermando "E' bello questo libro, c'è anche come si fa il dado!". Stanotte ci faremo compagnia: sono anche io a casa a tranquillizzare i pelosi, sperando nell'intelligenza dei pochi vicini. Ma sono i 'foresti' che mi preoccupano: già ieri nel bosco ho visto 4 carte di petardi e immagino i poveri cerbiatti come vivano queste ore... p.s. sul cucito beata te!!!
diana Dicembre 31, 2012 - 5:47 pm
In realta' per non fare un messaggio troppo lungo e anche per tirarmela un po' ho omesso di specificare che: taglio a occhio, sovrapponendo un capo alla stoffa -> quindi solo casacche diritte, alla cinese ;-) gioco soprattutto con il pile, morbido morbido, facile da tagliare e cucire, visto che non ho la macchina da cucire, e non la so usare Il mio obiettivo e' diventare la zia/cognata/sorella/amica pazza che, come Morticia Addams, prepara e diffonde capi improponibili, con un numero variabile di maniche ma le sciarpe con cappuccio vengono una meraviglia !!
fiorenza da rold Dicembre 31, 2012 - 8:04 pm
io le chiamo "le piccole fiammiferaie", nella mia storia più spesso sono donne (ma non solo, però). anch'io sono diventata più veloce nel riconoscerle/i e garbatamente non frequentarle/i più. anch'io ci rimango sempre un po' male, ovvio, perché alle persone mi affeziono. poi però mi dico che sono diventata brava, che adesso arrivo prima e non permetto che arrivino a danneggiarmi: sì, perché in passato è successo anche questo. la piccola fiammiferaia classica (al femminile o al maschile) è quella "che ha bisogno solo lei": le è sempre capitato qualcosa di tremendo, spesso ti dice come sei fortunata tu che hai... boh, qualsiasi cosa lei non abbia. allora magari le spieghi che tu quella cosa l'hai conquistata a prezzo di molta fatica e anche sacrifici. ma non vale. e non azzardarti a dirle "ma dai, rimboccati le maniche, ricomincia, vedrai che ci saranno altre occasioni..", perché ti sentirai rispondere "ecco, vedi come sei brava tu? io non sono capace". via via, con dispiacere ma senza rimpianti. il mondo è grande, e ho notato che ogni volta che una persona se ne va ne arrivano subito altre. e più tu evolvi in questo senso, più le persone che arrivano sono di specie diversa. buon 2013, cara grazia! (il dado lo faccio anch'io, e da quando lo faccio quelli che si comprano anche bio mi sembrano quasi artificiali!)
Paola Dicembre 31, 2012 - 9:27 pm
Cara Erba Voglio, te lo ripeto: sei fantastica!! E non solo per le tue belle idee e buone ricette,ma anche per il tuo"modo d'Essere". Non mi sono annoiata per niente a leggere sin dall'inizio....anch'io non amo molto questa serata,mi urtano le feste chiassose e SOPRATUTTO rumorose...e mi vien male a pensare che tra qualche ora sotto le mie finestre ci sara'.....una guerra!! E per qualche ora dovro'convivere con un 'odore tremendo di polvere da sparo!!! Per quanto concerne I vampiri energetici.....li conosco! Sono subdoli ed e' vero a volte difficili da riconoscere,ma il fatidico libro....lo conosco bene...ci ho inciampato anni fa e mi e' stato moooolto utile! Non preoccuparti se ricadi,e' normale per una persona che dimostra come te grande sensibilita'e bonta' di sentimenti. Sono felice,di averti incontrata"smanettando"su internet!! Sono felice se potro'rimanere in contatto con te e le tue straordinarie idee! Buon 2013,mia cara ERBA VOGLIO paola g.
Barbara Gennaio 1, 2013 - 12:00 pm
♥ Inizio dall'amore, che provo per te. Perchè non puoi sapere quanto mi ha riempito il cuore questo tuo scritto, queste parole, queste lettere nere su fondo bianco. Da lucciconi. Mi fa felice leggere di questo particolare argomento, dalla prima frase all'ultima, dal riconoscere che l'anno di merda invece è stato (ohibò) la rivelazione dell'utile e l'illuminazione dell'inutile, la liberazione dall'ancoraggio e la considerazione del vero. Ti stritolo di baci, felice felice felice Bibi felice ^_^ ♥
natadimarzo Gennaio 1, 2013 - 2:42 pm
In amicizia sono anch'io un po' sfigata, lo ammetto...in parte per colpa mia, è certo. Non sono mai stata troppo estroversa,da piccola ero sempre quella tranquillina e pacifica...forse sono sempre apparsa noiosa, per questo, quindi il rapporto con la "migliore amica" si trasformava in un trio e io venivo puntualmente "mollata" per l'altra che magari si rivelava una vipera dopo qualche settimana, ma più appariscente e più "di successo" di me, sul momento. Al liceo ho pensato che fosse cambiato tutto, dall'amicizia a due sono passata dall'amicizia di gruppo e ho passato anni bellissimi, per poi accorgermi che questo tipo di rapporto non fa per me. Mi sono ritrovata a frequentare persone per anni per poi capire che eravamo quasi delle estranee e che avevo perfino difficoltà ad aprirmi su cose che alle amiche si raccontano spontaneamente. Quindi, anche se non ho mai trovato le sanguisughe di cui parli, ti capisco. Certo è che si sta male, in questi casi, ma poi si capisce che ci meritiamo di meglio, di dedicare il nostro affetto e il nostro tempo persone con cui c'è della vera empatia...è proprio in questi casi che riesco ad essere perfino estremamente chiacchierona!Ho capito che gli amici ce li dobbiamo scegliere, non dobbiamo solo essere scelti e lasciar fare al caso. E, ho molto rivalutato l'amicizia con i ragazzi..lo so, sono "elementari", ma quanti problemi in meno si fanno di noi donne!! :D Il dado in casa già lo faccio ma mi leggo con attenzione la tua ricetta. Un grande augurio(da un'altra odiatrice del capodanno)di buon tutto :)
Ombretta Gennaio 1, 2013 - 4:45 pm
Ciao Erba viola, grazie per aver postato di nuovo la ricetta del dado, ho anche il tuo libro ma ho sempre rimandato. Vedere di nuovo oggi la ricetta mi ha dato la spinta giusta e il dado autoprodotto è già in lista per la giornata di domani :) Buon anno!
baciuck Gennaio 1, 2013 - 6:45 pm
Cara erbetta, il libro che consigli lo lessi qualche anno fa. Mi ha confortato sapere che non ero la sola in balia di persone che realmente ti succhiano l'energia, ma ancora oggi mi capita talvolta di incappare in qualche vampiro. Ti faccio un piccolo esempio: c'è una persona molto ansiosa che per qualsiasi problema, da quello grave all'unghia rotta deve per forza esternare i suoi sentimenti e gettare il pesante fardello sul prossimo. Quest'anno è stato particolarmente duro per questa persona, per cui io mi sono sciroppata un bel po' di preoccupazioni (senza contare che non è che io viva su un'isola felice priva di problemi e che il 2012 non è stato fantasticissimo). Il 31, il mio ultimo giorno di lavoro con un 2013 ancora senza contratto e dopo aver passato un Natale di liti ferocissime in famiglia, questa persona voleva che passassi per il suo ultimo sfogo dell'anno, quando io non desideravo altro che andare a letto e dormire 16 ore. Cosa ho fatto secondo te? Me la sono svignata alla grandissima, e da oggi in poi abboccherò il meno possibile agli ami che mi tende in continuazione. Uno si vorrebbe anche rilassare, ogni tanto, e spegnere il motorino dell'empatia, ecchecc... Anyway, grazie per la ricetta del dado, la farò preparare subito al cuoco di casa! Baci baci e tanta energia!
OTILIA MENY Gennaio 2, 2013 - 6:41 pm
gia ti ho ringraziato per la ricetta dei dadi,torno a farlo!Sai cosa facevoio d"estate,cuando mia figlia era piccola? Quando c"era molta frutta e costaba meno,facevo un buon frullato de la frutta che volevo,la mettevo en una busta,facevo in modo que fosse abbastanza sottile come espesor e la congelavo,dopo ,la rompevo a pezzi e in inverno,agregavo a lo yogurt il pezzeto della frutta che volevo.Scusa per la ortografia....Chau,e buon anno(perche forse a febbraio me ne dimentico...)abrazote
Anna & Ipa&Silo Gennaio 2, 2013 - 10:54 pm
..commossa..senza parole <3 <3
Anna (Liberesa) Gennaio 3, 2013 - 12:41 pm
Parto ringraziandoti per tutte le informazioni che dai sempre: buona parte della mia energia per l'autoproduzione la devo a te. Mi spiace per tutto il carico emotivo che dà la scoperta di essere stati sfruttati e, in parte, di averlo lasciato fare. A me è capitato ma con un fidanzato, un cane rognoso alla fine: non ha finito di sbranarmi perché sono riuscita a scappare prima :P Le dichiarazioni di imbecillità servono così così: tu sarai stata ingenua, ma che "robe" sono quelli che ne approfittano? A te come a me sarà capitato di ricevere aiuto gratuito, senza una ragione. Ma che ha fatto la differenza. Sicché, dare una mao agli altri è rimettere in circolo quell'aiuto, grande o piccolo, ma che cerca di fare di nuovo la differenza. Nonostante i cani rognosi :)) Abbraccio grande!
Edera Gennaio 4, 2013 - 1:20 am
Cara, come sai purtropo anche io sono stata spesso preda di vampiri, e anzi ringrazio ogni sera la tua saggezza e il libro che mi hai prestato :) La nonna di cui sopra è rimasta pure entusiasta della ricetta dell'aceto, che è uguale a quella che era di sua mamma. Un abbraccio :***
Elisa Gennaio 4, 2013 - 2:52 am
Sapessi quanti vampiri ho conosciuto, grazie per il libro, lo leggerò subito!!!
er Moro Gennaio 4, 2013 - 7:02 pm
grazie mille, post prezioso! ;)
erbaviola Gennaio 7, 2013 - 8:16 am
@Diana: anche io taglio a occhio e non me ne vergogno :P In quanto a capi bizzarri mi limito solo a fare sempre, per qualsiasi cosa, le maniche troppo lunghe. Non c'è verso. Le sciarpe con cappuccio non le ho mai fatte, mi hai appena dato un'idea per il pile che mi è avanzato! :D Grazie grazie!!! @Fiorenza: "piccole fiammiferaie" è fantastico! Azzeccatissima! E' vero che si impara a gestirle a piccoli passi... ma che fatica!!! (e quante batoste!). Come sostiene giustamente la mia metà, comunque, non hanno affatto bisogno di soluzioni, anzi, si adirano se gliele dai. Hanno solo bisogno di lagnarsi, succhiarti tempo e energie, ma non risolvere nulla. Il loro fine è solo mettersi al centro dell'attenzione con il problema del momento (di solito ingigantito e risolvibile in breve da qualsiasi persona normale, senza stressare il resto del mondo). @Paola: GRAZIE! Non ho capito perchè mi chiami Erba Voglio invece di Erbaviola, ma grazie per il 'fantastica' :D Comunque se devi darmi della fantastica puoi chiamarmi anche Genoveffa ;) Ti mando un abbraccio di comprensione tra lettrici del libro e ex-vampirizzate! Sull'ex ci conto molto!!! @Barbara: Bibi, ti abbraccio forte anch'io e il resto ce lo diciamo presto di persona! Di anni di merda che diventano rivelazioni ne sai molto di più tu e quello passato, davvero, lo ricorderemo quando saremo vecchie come quell'anno terribile che ci ha fatto fare però una curva a gomito verso una strada più bella e soleggiata :) A presto cara!!! @Natadimarzo: io credo che il nostro cambiamento negli anni porti nuove amicizie e se ne lasci dietro altre che sembravano solidissime ma non sono sopravvissute ai cambiamenti. O si cresce insieme e si fanno scelte simili, oppure è veramente molto difficile riuscire a capirsi dopo tanti anni. Sull'amicizia con i ragazzi ti capisco benissimo... e condivido! Però la "sorellanza", l'amicizia vera e purtroppo rarissima tra donne, ha molti aspetti che l'amicizia con un uomo non potrà mai avere. Buon tutto a te! :D @Ombretta: spero che il dado sia venuto bene! Un abbraccio e buon anno a te, questa ricetta è servita anche a me per riordinare un po' le idee e i tempi dell'autoproduzione, visto che ultimamente tra mille impegni stavo impigrendo ;) @baciuck: guarda devo dirtelo e scusarmi. Con tutte le volte che son venuta a Roma, non siamo mai riuscite a vederci proprio perché ero in balia di una persona del genere! Anche per la famosa cena... una volta era troppo distante, una volta era il mal di testa, una volta mi ha persino detto all'ultimo momento che un mio caro amico le stava veramente antipatico... e io come una stupida, per non imporle una persona che le era sgradita, ho annullato l'appuntamento! Ovviamente detto con la migliore modalità passivo-aggressiva "no no ma tu vai pure, io ti aspetto qui". E che fai, lasci in giro un'amica da sola per incontrarne un'altra? A dirlo ora mi sento veramente cretina e noto con sconforto tutte le volte in cui ha messo in atto una sorta di "boicottaggio" per allontanarmi da altre persone. Ed è esattamente del tipo che descrivi tu: per un'unghia rotta avrebbe potuto scrivermi 2-3 email!!! Il motorino dell'empatia, come direbbero dalle tue parti... a signò, s'ha da spegneeeee!!! :D @Otilia: l'idea di congelare la frutta estiva già frullata per lo yogurt invernale è molto carina! Mi sa che la adotto appena arriva la bella stagione e la frutta buona :) Ti abbraccio anche io, è sempre un piacere sentirti!! @Anna&Ipa&Silo: non commuoverti, che sei la madre dei Gracchi! ... poi lacrimi sui gioielli :D @Anna: "quelli che ne approfittano" di solito sono lì a dire "io?? nooo, ma come si permette! io che soffro così tanto, è lei che non mi capisce, che persona! credevo fosse un'amica, invece mi ha lasciata da sola nel momento peggiore bla bla bla" e via così ... ne sai qualcosa, insomma! Sull'aiuto gratuito sono assolutamente d'accordo. Ma bisogna imparare a tenere lontani con un bastone quelli che, ricevuto l'aiuto gratuito, invece di rimettere in circolo altrettanto per fare la differenza, sfoderano la confezione di AuperAttak e ti si incollano a vita, tutti i santissimi giorni ;) Un abbraccio grande! @Edera: ecco a chi avevo prestato il libro!!!!!!!!! :D Sono giorni che me lo chiedo ... ormai sono pronta per il ricovero tra gli smemorati cronici! La nonna è un'altra nonna di un'altra un'amica, ma adesso che me lo dici, ricordo che mi avevi detto della tua nonna e della ricetta del dado... insomma, statisticamente questa ricetta allora ha fatto strage tra le nonne, che bello!!! :D @Elisa: vabbé, tu prendendoti anche delle cariche pubbliche, te li vai proprio a cercare i vampiri energetici XD Un abbraccio!
fiorella Gennaio 8, 2013 - 3:54 pm
anche io mi ero dimenticata di averla letta sul libro, o meglio me la ricordavo complicatissima, invece no... una bella attività da fare la domenica pomeriggio con mio figlio, così magari mangerà il brodino più facilmente :)
Edera Gennaio 8, 2013 - 7:21 pm
si, ce l'ho ancora io...ma te lo restituisco appena ci si vede :) è stato utilissimo: grazie! ne consiglio davvero la lettura a tutti!
scricciolo Gennaio 10, 2013 - 5:09 pm
e quando il vampiro energetico invece di un'amico è un parente o meglio ancora tua sorella che invece di comportarsi da maggiore (visti i 10anni di differenza che ci sono)passa il suo tempo a dire quanto è stata cattiva la vita con lei? suggerimenti? proposte?
Ombretta Gennaio 10, 2013 - 5:28 pm
Ciao Viola, il dado è venuto bene, l'ho provato per un risotto, purtroppo ho sbagliato la dose e ne ho messo troppo poco, quindi non posso ancora giudicare (non è colpa del dado autoprodotto, avrei fatto lo stesso errore con il dado comprato, diciamo che non era giornata!)
Serena Gennaio 10, 2013 - 11:40 pm
Stasera ho usato il tuo dado vegetale per preparare il brodo per il riso pilaf e lo spezzatino di soja al curry, è ottimo e saporito! Grazie per avermelo portato!
paola Gennaio 16, 2013 - 7:08 pm
Ciao Erbaviola, ti seguo da un po e ogni tanto ti scrivo. Mi scuso per la mia ignoranza e mi scuso per la domanda. Ho visto il posto dove vivi. In un posto simile io e mio marito vorremmo trasferirci. Stiamo aspettando semplicemente perchè a mio marito mancano 2 anni (speriamo!!!)per l'agognata pensione. Nel frattempo ci stiamo guardando attorno. Non pensavo fosse possible coltivare un orto in montagna (questa è la mia domanda scema). In vacanza, in alcune zone dl trentino abbiamo notato orti, ma in piena estate, in agosto. Non pensavo fosse possibile coltivare nulla a determinate altezze. Sto scrivendo una cretinata vero? Si capisce che, pur essendo nipote di agricoltori, non ne capisco nulla di coltivazioni. Paola
giovanna Gennaio 21, 2013 - 11:42 pm
Viola! Grazie per i mille consigli che ci regali... Ti seguo in incognito da tempo, per me sei costantemente stimolo a fare e migliorare. Non passo molto tempo sul web, ma dieci minuti per un giretto da te li trovo sempre! Grazie per il dado, per il tofu sott'olio, per il composter e per tutto quello che ho spiato negli ultimi mesi. Grazie, tutto qui.
Jessica Gennaio 23, 2013 - 6:06 pm
Sono una semplice lettrice anonima, ma non potevo non lasciare un piccolo commento stavolta. Ho letto e attuato la ricetta del dado... Fantastico!! È davvero buono! E fantastiche le idee per i detersivi fatti in casa che ti ho visto proporre a Geo; funzionano alla grande! Così come le idee per l'orto sul balcone, ne sto progettando uno per quest'anno. Tutto il meglio, Jessica
luby Gennaio 24, 2013 - 12:58 pm
di vampiri,trasferendomi,finalmente ne ho fatti fuori un bel pò... ora sto realizzando solo i miei sogni e con le persone che amo avere intorno e quelle che voglio io aiutare. questa estate avrò il mio primo orto vero,anche se già sto iniziando ora con i pisellini, quindi la tua ricetta la fò! :) un abbraccio carissima!!!!!!!
Camilla Gennaio 26, 2013 - 6:43 pm
Quando cominci a far piazza pulita dei vampiri energetici, non puoi più farne a meno! :) Complimenti per la decisione... e complimenti per l'ottimo dado vegetale.
erbaviola Gennaio 27, 2013 - 10:04 am
@Fiorella: di sicuro è a portata di bambino... spero sia stato divertente :) @Edera: che bello che questo libro faccia del bene passando di mano :)) @Scricciolo: allontanarsi il più possibile. Difficilmente le persone cambiano e se non vuoi essere travolta dalla loro negatività e risucchiata dai loro (spesso finti o ingigantiti) problemi, l'unica soluzione è allontanarsi @Ombretta: vedrai che alla prossima andrà molto molto meglio :))) @Serena: ma figurati, è un piacere!! Anzi, prova ad aggiungerne un cucchiaino alla passata di tua suocera, viene un sugo divino! Intanto complimenti ancora per la passata, è buonissima! @Paola: nessuno scrive mai cretinate, perché tutti abbiamo imparato a fare le cose, nessuno è nato con la scienza orticola in dotazione :) Certo che è possibile coltivare un orto in montagna d'inverno! L'unico 'stop' è quando nevica, nel senso che si può fare ben poco ma tutte le crucifere continuano a crescere senza problemi, anche sotto la neve, anzi si mantengono più fresche e croccanti. Nei momenti di neve come dicembre-febbraio, io ingrandisco la coltivazione dei germogli in casa, se cerchi 'germogli' in questo sito trovi sia come fare che una guida passo passo per cominciare. Anche i nostri antenati lo facevano, soprattutto in inverno, ma poi se ne è perso l'uso... peccato! Noi lo recuperiamo ;) Sul vivere in montagna, vai tranquilla, la montagna dà tanto anche d'inverno e bisogna solo diventare bravi a fare le scorte estate-autunno, come gli scoiattoli :)
erbaviola Gennaio 27, 2013 - 10:11 am
@Giovanna: grazie a te per la simpatia e lo stimolo! E' importante sapere di poter essere utili per andare avanti a scrivere questo sito :) @Jessica: tutto il meglio anche a te :) Io quest'anno comincerò l'orto sul balcone (anzi, sul tavolo!) a marzo, per qualsiasi informazione mi trovi qui! (e anche per le foto! Mi piacerebbe pubblicare le foto degli orti altrui, invece che pubblicare sempre solo le foto del mio orto!) @Luby: attendo trepidante di vedere il tuo orto allora :) Un abbraccio a te, tesora!!!! @Camilla: grazie! Vedo che ci sei passata anche tu ;) L'unica controindicazione per me è che una mia amica espertissima di astrologia continua a ripetermi "Visto? te l'avevo detto che Saturno in opposizione a Giove nel Toro porta grandi pulizie tra le frequentazioni" e io che sono una miscredente devo purtroppo darle ragione, uff!
diana Gennaio 27, 2013 - 3:52 pm
bello il new look!
Erbaviola Gennaio 28, 2013 - 10:29 am
@Diana: grazie :) Detto da te lo apprezzo davvero tantissimo! Sai che ti sto scrivendo una mail? Mi mancano ancora alcuni dettagli, ma penso di riuscire a inviare presto!
YOGURT DI AVENA & BISCOTTI ALL’OKARA DI AVENA » Gennaio 28, 2013 - 1:18 pm
[...] tipi di buonisti io li metto ad honorem tra i peggiori vampiri energetici. Il tipo di cui vorrei parlare è il promotore/organizzatore/presidente di associazioni-qualcosa [...]
NEVE CHE SI SCIOGLIE, FILI DI PAGLIA CHE ARRIVANO NELL’ORTO » Marzo 4, 2013 - 6:58 pm
[...] arriva da uno scambio semi, biete da taglio, prezzemolo (tanto perché serve per le mie scorte di dado vegetale autoprodotto), nuovi ravanelli rossi tondi a punta bianca, una prima semina di misticanza, ovvero una selezione [...]
steigerhout meubels Marzo 5, 2013 - 5:53 pm
Ik kwam via Google op je web site en ik vindt je posts erg interessant. Erg mooie weblog structuur! Hoe vaak post je per maand?
Souheila Maggio 7, 2013 - 1:07 pm
Ciao! ho trovato questo tuo post cercando una ricetta per dado fatto in casa. Mi è piaciuta perchè è semplice e particolare: non serve essiccarla quindi risparmi un sacco di elettricità o gas non dovendo passare per il forno (come invece consigliano tanti!) Mi chiedo solo se si conserva 6-8 mesi da chiuso o anche dopo che è stato riaperto il barattolo! Poi, se non ti dispiace mi piacerebbe usare la ricetta x il mio blog naturalmente linkandoti :-) ah e poi penso che ti metto proprio nel segnalibri, tipo in cima :D ps. ho letto anche la storia dei vampiri! verissimoooo !!!! per fortuna ci sono anche persone che riescono a ridartela, l'energia, e senza che a loro poi manchi qualcosa! Vampiri VS Donatori ahahaha!
Nichi62 Giugno 17, 2013 - 8:28 am
Ciao erbaviola! Bellissimo il tuo blog come pure questa ricetta del dado, che fra le mille in rete, ho scelto da provare . Con grande rammarico, non ho potuto partecipare al tuo incontro tenutosi a Badia Polesine dove ero stata invitata da Annalisa . Sì ho il grande onore di averla conosciuta e di poterla ogni tanto frequentare quando organizza qualche suo corso in cui imparo tantissimo e mi ha permesso di appassionarmi alla cucina naturale e veg.. Che mondo meraviglioso che mi si è aperto! Ho avuto l'onore di conoscere anche la Capra. Spero prima o poi di conoscerti. In attesa ho una domanda da farti su questa ricetta: se io preparo adesso dei vasetti da regalare, li posso/devo sterilizzare visto che li offrirei come regalo di natale? Una volta preparavo in questo periodo marmellate molto zuccherose. Ora voglio cambiare , non uso piu lo zucchero e pensavo al tuo dado . Grazie!
Erbaviola Giugno 17, 2013 - 4:37 pm
Ciao Nichi, ti ringrazio, sicuramente ci sarà occasione! Per il dado: da qui a Natale ci sono sei mesi, gli regaleresti qualcosa di poco fresco. Io ti consiglierei di farlo almeno a settembre, il tempo ideale di conservazione è circa 6 mesi, anche se alcuni lo protraggono a 1 anno (io però in quel caso uso il congelatore, intendo per il consumo entro 12 mesi). Per la conservazione: sì, è meglio procedere come per le marmellate. Ci sono molti meno rischi, con tutto quel sale poi... ma secondo me la sicurezza non è mai troppa, io sterilizzo o pastorizzo, dipende da quanti ne faccio. In quanto alla perdita vitaminica di questo procedimento: la cottura lunga l'ha già provata e stiamo parlando di un insaporitore, se non ha un bel contenuto vitaminico non importa, la sua funzione è insaporire, appunto!
tiziana Luglio 17, 2013 - 4:43 pm
Ciao Grazia, è la moglie di Harlock che parla! Ho appena fatto il dado, e prima ancora di provarlo mi sa che diventerà un classico della famiglia... Quindi grazie 1000 per la ricetta. Ma le bolle d'aria all'interno sono normali ? l'ho schiacciato, sbattuto sul piano di lavoro e risbattuto, ma non si compatta. Ma i tuoi barattolini sono da 250? A me ne sono venuti 2 da 250 precisi all'orlo. Un abbraccione!
tiziana Luglio 17, 2013 - 5:05 pm
....scusa Grazia, dimenticavo...ho scelto di non sterilizzare, come scritto nel libro. In questo caso è obbligo che si formi il sottovuoto o non importa? Mi pare che una delle due capsule sia restia ad andar giù :-) Con l'occasione ti rigrazio anche per i consigli sulla cottura del pane, che così cuoce perfettamente. L'infornata a freddo è portentosa e sconosciuta. La consiglio ma rimangono tutti perplessi. Perchè non sanno....!
veronica braccini Agosto 3, 2013 - 10:21 am
Grazie per la ricetta del dado. Per quanto riguarda il tuo sfogo a me sembra che più che una vittima dei vampiri energetici, tu sia un'egoista con un'incapacità cronica di dire di no, come del resto le tue amiche che lamentano lo stesso problema. A me, alla mia veneranda età e con tutto il mondo di gente che ho conosciuto, non è mai successo di incontrare detti vampiri né di esserne preda. Se posso aiutare qualcuno senza per questo distruggere la mia vita, lo faccio. Se non posso dico: "No" e passo oltre. Ma scambiare per "disponibilità estrema" un egoismo inabile a relazionarsi nel modo giusto, non mi sembra una soluzione. Apprezzo il tuo amore per gli animali.
erbaviola Agosto 4, 2013 - 9:12 am
Grazie Veronica per questo giudizio tagliato con l'accetta, sono contenta che tu abbia una vita di relazione così equilibrata e sia una persona così altruista da saper dire no al momento giusto. Immagino però che il lavoro sia molto più semplice e le richieste molte meno, quando ci si aliena parte della società sparando giudizi sommari su sconosciuti.
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[...] sue manine! Vi ricordo che trovate il suo dado in ‘Scappo dalla città’ o in questo bell’articolo, ogni volta che ci torno arrossico.. Il dado dal [...]
Simona Dicembre 19, 2013 - 2:39 am
uhmmmm son arrivata qui dal tuo post sui regali natalizi e... boh... mi son sentita presa in causa. Perché a volte sono stata io il vampiro energetico e mi rendo conto che non è bello esserlo. Mi spiace. E x passare ad un altro argomento... il tuo dado cmq è FENOMENALE, buono buono buono. Baci
m teresa Agosto 15, 2015 - 10:45 am
Ciao Erbaviola, ti ho trovata per caso cercando il dado vegetale, in questo momento è sul fuoco,la tua ricette mi sembra ottima poi ti faccio sapere. Le altre ricette che ho vista più che dadi mi sembravano "minestroni" Colgo l 'occasione per augurarti un FELICE e SERENO ferragosto.ciao
mteresa Agosto 16, 2015 - 8:29 am
ciao,dado fatto, mi sembra buono. Siccome avevo intenzione di congelare i vasetti ma non sapendo quanto si mantiene un vasetto scongelato e aperto allora ho messo il dado al posto dell'acqua per fare i cubetti, un cucchiaino per scomparto, cosi' al bisogno ho la dose pronta. grazie ciao
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