SABATO SU RADIO24, L’ORTO SUL BALCONE IN INVERNO

Nell’immagine sopra, giusto quattro foglioline di insalata sul balcone. E’ solo una parte del mio bellissimo, adorato tavolo da orto sul balcone (ne ho parlato qui e qui e ne parlerò ancora tra qualche giorno perché ormai in molti mi hanno chiesto di illustrarne le fasi di montaggio). L’insalata è una produzione di quest’estate.
E’ solo un esempio visivo e vero per chi sostiene che sul balcone si possano coltivare “giusto due foglie di insalata“. Chi passa di qui spesso e chi passa spesso dal proprio balcone coltivato, sa che le quattro foglie di insalata sono ben di più. Qui abbiamo, per esempio, in un pezzo piccolo rispetto all’interezza del tavolo da orto, otto cespi di insalata gentilina rossa e sei di  radicchi e lattughini.

Vi ho convinti a sottrarre un po’ di ortaggi dalla grande distribuzione e regalarli, sani e nutrienti, alla vostra tavola? Non ancora?

Poco male, ognuno ha la sua strada e i suoi tempi. Io sarò sempre qui, comunque, quando vorrete passeggiare un po’ insieme sulla strada del cambiamento. D’altra parte ho cominciato a fare orti sul balcone quando non era nemmeno una moda e continuo a fare l’orto sul balcone da anni, sebbene abbia ormai da anni anche l’orto normale in piena terra. Mi piace farlo con voi, con le persone che passano da questo sito e con gli amici che hanno un balcone. Mi piace perché chi fa l’orto sul balcone è un entusiasta, un’ottimista, uno che ha capito che anche una piccola azione può portare soddisfazione, bellezza e un aiuto per il pianeta. Ci amiamo di più, quando facciamo l’orto sul balcone, vero? Io ne sono convinta.

E si può fare anche d’inverno! Molti lo sanno già, ma vale sempre la pena di dirlo: l’orto produce anche in inverno, non ascoltate chi vi dice di no. Dell’orto sul balcone in inverno, appunto, ne parliamo sabato 10 novembre verso le 11, su Radio24, nel bel programma “Il gastronauta” con il bravissimo Davide Paolini. Se poi ne vorrete parlare più approfonditamente con me, sono sempre a disposizione qui.