Insalata alla Felis

da GRAZIA CACCIOLA

insalatafelis

Beh gente… qui si vede la mano dell’artista! Insalata creata oggi da Felis : tofu fritto, pomodirini pakino a metà, pomodori insalatari a cubetti, insalata chioggia e ghiaccia, nocciole, mandorle, pistacchi, noci, ananas al naturale a pezzettini. Condimento: rosmarino e origano, succo di limone. Piadina a fette come accompagnamento.
Direi che ora mi è venuta fame 😀

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11 Commenti

La vicina... Marzo 1, 2007 - 3:45 am

Apprezzamento anche da una carnivora che adora le insalate miste!

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Vera Marzo 1, 2007 - 4:11 am

Faaaaaaaaaaameeeeeeeeeeeeeee!!!!

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jakoz Marzo 1, 2007 - 6:45 am

molto artistico, quasi un’insalata di Poldina! la farò senza ananas, l’ananas con l’origano mi sembra un po’ forte…

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nina Marzo 1, 2007 - 6:49 am

ciao, che bel sito!!! 🙂 Volevo chiederti come si fa il tofu fritto per l’insalata. Io lo trovo solo al naturale e affumicato… come si frigge? lo metto solo nell’olio? grazie!!!!

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felis Marzo 1, 2007 - 4:53 pm

Ebbene sì, lo confesso, ho vilmente mandato a mollo il tofu a striscioline per qualche minuto, in pochissimo olio (non vale la pena sprecarlo, basta un velo facendo delle fettine sottili). 😉 La tenutaria del post dice che si potrebbe anche impanare, ma dalle mie esperienze temo sia difficile ottenere una panatura stabile…

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grace Marzo 1, 2007 - 5:14 pm

‘la tenutaria del post’ ?! sarebbe l’italiano maccheronico per ‘autrice del blog’? Ecco perchè non ti vogliono come admin della wikipedia ! 😀

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felis Marzo 2, 2007 - 7:09 am

🙁 Che cattiverie gratuite… davvero, e tu saresti non-violenta? 😛

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felis Marzo 2, 2007 - 1:57 pm

Brava brava, fai soffrire le persone per divertimento…!!? 😉

La votazione di Wikipedia finisce domani alle 18:00 ed io fino ad allora non ci metto piede… basta così, mi sottraggo pure all’esterofilia fra le varie wiki, per un po’ continuo a scrivere l’enciclopedia e basta. 🙁

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grace Marzo 2, 2007 - 9:29 am

io sono pacifissimissima ma con un grande sense of humor 😀

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Eleonora Marzo 4, 2007 - 3:26 pm

Ciao! bazzico spessissimo sul tuo sito, davvero ben fatto e vivace, che non guasta mai!!!!
Questa insalata è davvero bellissima, un piccolo capolavoro culinario ma anche visivo!!! Complimenti…

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grace Marzo 22, 2007 - 6:33 am

GRAZIE 🙂 l’insalata è opera di felis però 🙂

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