21 gennaio: raccolto di carote novelle. Siamo partiti per dare solo una piccola ripulita all’orto bio perchè pare che in settimana arrivi la neve. Se si smuove la terra ora, saltano fuori parecchi parassiti e le loro uova, che poi con la gelata moriranno di freddo (agricoltura biodinamica). Smuovi qui che smuovi là, è saltata fuori una fila di carote novelle, cresciute da sole… probabilmente dopo l’ultimo raccolto di ottobre e visto il caldo relativo hanno continuato a crescere e riprodursi. Così ce ne siamo tornati in casa stanchi e felici, con QUATTRO KG E MEZZO DI CAROTE NOVELLE 😀 Ora tutto sta nel decidere in quanti modi mangiarle !
